Pubblicati da admin

Come avviene la selezione dei chicchi di caffè?

Vi siete mai chiesti come avviene la selezione e la classificazione dei chicchi di caffè dai quali ha origine la bevanda che prepariamo tutti i giorni a casa nostra? Il procedimento di selezione può avvenire manualmente o attraverso dei macchinari che, con una lente ottica, trovano le differenze di colore tra un chicco e l’altro, […]

Kyle MacLachlan torna a Twin Peaks con l’immancabile tazza di caffè

Cooper is back! Dopo mesi di indiscrezioni è ufficiale: Kyle MacLachlan e la sua tazza di caffè torneranno a vestire i panni dell’agente speciale Dale Cooper nella già annunciata nuova stagione (la terza ed ultima) di Twin Peaks. In occasione dei 25 anni della serie televisiva che ha segnato un’epoca e un’intera generazione di spettatori, il duo Lynch/Frost ha […]

Caffè e tecnologia

L’ultimo connubio tra caffè e tecnologia vi darà una risposta alla seguente domanda: da adesso in poi cosa dovete fare quando il vostro cellulare ha la batteria scarica? Semplice: recarvi al bar più vicino e ordinare un caffè!! A patto però che la bevanda sia servita calda e che abbiate con voi il rivoluzionario “OnE […]

Gli effetti della caffeina

Sulla caffeina e i suoi effetti se ne sentono tante ogni giorno, nel bene e nel male. Pur essendo una delle sostanze più consumate al mondo, molti ignorano cosa essa effettivamente sia e come agisca, e spesso rimane un interrogativo: la caffeina fa bene o fa male? Cos’è la caffeina? La caffeina, il cui nome […]

Italiani: i 7 stereotipi di bevitori di caffè

Che gli italiani siano grandi bevitori di caffè non lo scopriamo sicuramente adesso. La gustosa miscela è tra i prodotti più consumati dalle famiglie italiane, ma anche la più gettonata per la colazione al bar, tra colleghi durante la pausa in ufficio, tra una lezione e l’altra all’università e come rito conclusivo alla fine dei […]

Bere caffè rispettando l’ambiente

Essendo una delle bevande più consumate e apprezzate in Italia e in tutto il mondo, è molto importante imparare a bere caffè rispettando l’ambiente. Il consumo di capsule di caffè è ormai un’abitudine molto diffusa e anche gli italiani sembrano aver abbandonato l’uso della vecchia cara caffettiera. In effetti con questo sistema è possibile preparare il caffè […]

La storia del caffè sospeso

Avrete certamente sentito parlare molte volte del “caffè sospeso”. Alcuni non sanno cos’è, qualcuno forse lo avrà anche richiesto, a qualche altro sarà capitato invece di averlo offerto. Ma di cosa si tratta precisamente? Il caffè sospeso è  un antico rito nato a metà del 1800 a Napoli, che consisteva nel lasciare un caffè pagato […]

Caffeina e dintorni

Caffeina e … dintorni! La bevanda più amata al mondo, il caffè, contiene un alcaloide naturale contenuto nelle piante di caffè, tè, guaranà e cacao. Stiamo parlando ovviamente della caffeina, che in natura agisce come potente insetticida per proteggere le piante appena citate dall’attacco di insetti e varie specie di ragni. Presente anche in bevande […]

A che ora bere il caffè?

Per far si che il caffè abbia gli effetti sperati, fra tutti quelli di mantenerci svegli e attivi, è necessario consumarlo in orari precisi. Alcuni studi recenti effettuati nel Maryland, a tal proposito, ci consigliano a che ora bere il caffè. Partendo dal presupposto che la caffeina, se assunta abitualmente, può provocare assuefazione e talvolta […]

Il caffè mi rende nervoso…come un finlandese!

“No grazie, il caffè mi rende nervoso!” Se diamo retta al titolo del celebre film con il grande Massimo Troisi e allo stesso tempo consultiamo la classifica dei Paesi dove si consuma più caffè, dovremmo dedurre che il popolo più “nervoso” del mondo è proprio quello finlandese! È risaputo che il caffè, dopo l’acqua, è […]